Nos cartes & menus

Les cartes et menus du restaurant comme du bar lounge s'écrivent au quotidien, au fil des saisons et des productions locales. Entre plats régulièrement proposés et suggestions du jour imaginées par notre Chef, découvrez ici les ingrédients qui constitueront votre voyage.

Nos entrées

  • Terrine de foie gras

    21,00 (sup. 3€ au menu)
    Terrine de foie gras du Sud-Ouest et sa brioche maison.
  • Tartare de boeuf

    20,00 €
    Tartare de boeuf au couteau, wakamé, gingembre.
  • Chili Con Caillette

    18,00 €
    Chili Con Caillette OU sa déclinaison Végan au caviar d’aubergines : Chili Sin Caillette.
  • Ceviche de poisson

    21,00 €
    Ceviche de poisson au lèche de tigre (lait de coco, citron vert et coriandre).
  • Gambas brûlées

    19,00 €
    Gambas brûlées au chalumeau et sa panna cotta, crème d’avocat.

Nos plats

  • Filet de boeuf

    34,00 (sup. 8€ au menu)
    Filet de boeuf race Française, sauce morilles, mille feuilles de pomme de terre.
  • Filet de poisson selon arrivage

    27,00 €
    Filet de poisson selon arrivage, fenouil, citron confit, boulgour et sauce vierge.
  • Veggie pasta

    25,00 €
    Veggie pasta (nouilles de riz aux champignons).
  • Ballotine de volaille au chorizo

    26,00 €
    Ballotine de volaille au chorizo ibérique, croûte de parmesan, aubergine bayaldi et sauce chèvre.
  • Pavé de veau fermier

    27,00 €
    Pavé de veau fermier, sauce moutarde et estragon, pomme de terre grenaille.

Nos desserts

  • Paris Brest

    10,00 €
    Paris Brest, coeur praliné croustillant.
  • Tartelette citron, framboise.

    9,00 €
    Tartelette citron, framboise.
  • Le chocolat

    9,00 €
    Le chocolat et pointe de piment, moelleux, croquant et crémeux.
  • Baba au rhum

    9,00 €
    Baba au rhum, compotée d’abricot, citron vert et ganache à la vanille.
  • Tiramisu mangue, passion.

    9,00 €
    Tiramisu mangue, passion.
  • Soupe de pêche et son sorbet.

    9,00 €
    Soupe de pêche et son sorbet.
  • Assortiment de fromages

    9,00 (sup. 5€ si rajout au menu)
    Assortiment de fromages.
  • Glaces artisanales / 2 boules

    6,00 €
    Vanille, café, chocolat, marron, caramel beurre salé, noix de coco, pistache, praliné, rhum raisin, bueno, menthe chocolat, citron, fraise, framboise, fruit de la passion, mandarine, poire, cassis, punch planteur, pêche.

Menu Pitchouns 13,50 €

Nous proposons un menu spécialement conçu pour les enfants (jusqu'à 10 ans).

Oeufs Bio mayonnaise

***

Coquillettes jambon blanc d’Ardèche, crème de parmesan

ou

Filet de Poisson

***

Une boule de Glace

Nos différents menus

Menu du Marché 25,00 €

Tous les midis du lundi au vendredi

Entrée, plat et dessert de l’ardoise

Menu les Tilleuls 40,00 €

Tous les jours midi et soir

Mise en bouche

Entrée, plat et dessert au choix à la carte

Information à notre clientèle

Pour connaître les allergènes volontairement incorporés dans nos plats, veuillez une fois sur place, demander au serveur le dossier qui est mis à disposition.

"En raison des nombreuses manipulations des ingrédients en cuisine, tous les allergènes majeurs peuvent se retrouver à l'état de traces dans toutes nos préparations."

Restaurant Les Tilleuls

Une table raffinée et gourmande à Lagorce, au coeur de l'Ardèche, pour une invitation à un subtil voyage gustatif aux douces saveurs authentiques du sud de la France.

Liens pratiques

Restaurant Les Tilleuls - Tous droits réservés | Création & hébergement Indigo Theory

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