Nos cartes & menus

Les cartes et menus du restaurant comme du bar lounge s'écrivent au quotidien, au fil des saisons et des productions locales. Entre plats régulièrement proposés et suggestions du jour imaginées par notre Chef, découvrez ici les ingrédients qui constitueront votre voyage.

Nos entrées

  • Terrine de Foie gras

    21,00 (sup. 3€ si rajout au menu) €
    Terrine de Foie gras du Sud-Ouest et sa brioche maison.

  • Arancini aux gambas

    18,00 €
    Arancini aux gambas et citron, crémeux patates douces et œuf mollet Bio de Lagorce.

  • Maki de truite fumée

    18,00 €
    Maki de truite fumée, mousse de chèvre de Lagorce, condiment wasabi et citron.

  • Ceviche de poisson

    20,00 €
    Ceviche de poisson au lèche de tigre (lait de coco, citron vert et coriandre).

Nos plats

  • Filet de Boeuf

    34,00 (sup. 8€ si rajout au menu) €
    Filet de Bœuf race Française, sauce Périgueux (truffes).

  • Poisson selon arrivage

    27,00 €
    Poisson selon arrivage, risotto vénère, beurre blanc au safran.

  • Poitrine de cochon

    25,00 €
    Poitrine de cochon d’Ardèche confite et laquée.

  • Suprême de Volaille

    26,00 €
    Suprême de Volaille d’Ardèche, croûte d’herbes au parmesan, crème de Morilles.

Nos desserts

  • Entremet Rhubarbe

    9,00 €
    Entremet Rhubarbe, vanille, biscuit amande.

  • Tartelette poire

    9,00 €
    Tartelette poire vanillée et chocolat.

  • Crémeux chocolat

    10,00 €
    Crémeux chocolat, éclat de cookie, caramel beurre salé et glace vanille.

  • Le Café

    10,00 €
    Le Café : biscuit café, ganache chocolat au lait, espuma café et crumble café.

  • Assortiment de fromages

    9,00 (sup. 5€ si rajout au menu) €
    Assortiment de fromages.

  • Glaces artisanales / 2 boules

    6,00 €
    Vanille, café, chocolat, marron, caramel beurre salé, noix de coco, pistache, praliné, rhum raisin, bueno, menthe chocolat, citron, fraise, framboise, fruit de la passion, mandarine, poire, cassis.

Menu Pitchouns 13,50 €

Nous proposons un menu spécialement conçu pour les enfants (jusqu'à 10 ans).

Oeufs Bio mayonnaise

***

Coquillettes jambon blanc d’Ardèche, crème de parmesan

ou

Filet de Poisson

***

Une boule de Glace

Nos différents menus

Menu du Marché 25,00 €

Uniquement le midi en semaine hors jours fériés

Menu les Tilleuls 40,00 €

Tous les jours midi et soir

Mise en bouche
Entrée, plat et dessert au choix à la carte

Information à notre clientèle

Pour connaître les allergènes volontairement incorporés dans nos plats, veuillez une fois sur place, demander au serveur le dossier qui est mis à disposition.

"En raison des nombreuses manipulations des ingrédients en cuisine, tous les allergènes majeurs peuvent se retrouver à l'état de traces dans toutes nos préparations."

Restaurant Les Tilleuls

Une table raffinée et gourmande à Lagorce, au coeur de l'Ardèche, pour une invitation à un subtil voyage gustatif aux douces saveurs authentiques du sud de la France.

Nos services
Liens pratiques
Coordonnées

info@restaurant-lestilleuls.com
04 75 37 72 12

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