Nos cartes & menus

Les cartes et menus du restaurant comme du bar lounge s'écrivent au quotidien, au fil des saisons et des productions locales. Entre plats régulièrement proposés et suggestions du jour imaginées par notre Chef, découvrez ici les ingrédients qui constitueront votre voyage.

Le restaurant

Nos entrées

  • Autour de l’oeuf

    17,00 €
    Bio de Lagorce de la ferme « au chant des collines »
  • Cannelloni de courgettes

    18,00 €
    Crabe et gambas, réduction d’agrumes
  • Terrine de foie gras

    18,00 €
    Marbré au pain d’épices, et son chutney
  • Tartare de thon

    18,00 €
    Avocat, citron vert et sésame torréfié

Nos plats

  • Pad Thaï de gambas

    23,00 €
    Coco, curry en coque croustillante
  • Côte de cochon noir Duroc

    24,00 €
    Purée de pomme de terre et oignons rose des Cévennes
  • Filet de loup à la plancha

    22,00 €
    Polenta crémeuse, sauce vierge
  • Filet de canette

    23,00 €
    Autour de l’agrume
  • Noix de ris de veau

    25,00 €
    Croustillant au sarrazin, déclinaison de carottes

Nos desserts

  • Assiette de fromages affinés

    7,00 €
    (Supplément 4 € au menu)
  • Paris Brest

    8,00 €
    Coeur caramel beurre salé
  • Sablé breton

    8,00 €
    Crémeux citron jaune et citron vert basilic
  • Tarte au chocolat

    8,00 €
    Croustillant praliné, crémeux chocolat dulce et dôme chocolat noir 70%
  • Café gourmand

    9,00 €
    (Supplément 2 € au menu)
  • Coupe Ardéchoise

    7,50 €
    Glace vanille et marron, crème de châtaigne, chantilly

Menu enfants 14 €

Nous proposons un menu spécialement conçu pour les enfants.

Sirop à l'eau

***

Saumon d'Atlantique

ou

Steack haché façon bouchère "race Aubrac"

***

Glace ou Sorbet

Information à notre clientèle

Pour connaître les allergènes volontairement incorporés dans nos plats, veuillez une fois sur place, demander au serveur le dossier qui est mis à disposition.

"En raison des nombreuses manipulations des ingrédients en cuisine, tous les allergènes majeurs peuvent se retrouver à l'état de traces dans toutes nos préparations."

Restaurant Les Tilleuls

Une table raffinée et gourmande à Lagorce, au coeur de l'Ardèche, pour une invitation à un subtil voyage gustatif aux douces saveurs authentiques du sud de la France.

Liens pratiques

Restaurant Les Tilleuls - Tous droits réservés | Création & hébergement Indigo Theory

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